领导干部国际礼仪（中国浦东干部学院副院长姜海山）

衣着方面的规范
        日常生活中，不同场合有着不同的服饰要求。非正式场合往往衣着随便，讲究宽松舒适；正式、隆重、严肃的场合，如出席宴会或参加会谈时中，则要求男士穿西服，女士着套装或礼服，做到整洁大方、穿着得体、恰到好处。
　　男士穿西服要注意外衣、衬衫和领带颜色的和谐，衬衣内不宜穿高领棉毛衫，西服内若穿有毛衣或背心，领带一定要放在毛衣或背心的里面。穿西服同时还应注意将头发梳理平整，脸面刮净，再配上整洁的皮鞋、深色的袜子。
　　女士的套装最好选用单色，不要配迷你裙。穿裙子需配穿长袜和高跟皮鞋，忌穿露出袜口的短袜。另外，女士出席正式场合应适度化妆，根据个人爱好配戴耳环、项链、戒指等首饰，但不可弄得一身珠光宝气，以免显得造作和俗气。

迎客、送客时的规范
        迎客时，要准时到达迎候地点，不得延误，一般应提前30分钟到达。
        与外宾握手时，一般主人先向客人伸手，身份低的不要主动向身份高的伸手，男同志不要主动向女宾伸手。
        送客时，在外宾乘坐的汽车、火车开动时，送行人员应挥手致意。在机场送客一般应在飞机起飞后方可离开，以应付临时变化情况。

拜访礼节
        到外国人办公室或住所（宾馆），均应预先约定、通知，并按时抵达。如无人迎候，进门前先按门铃或敲门，以主人应允后方得进入。如无人应声，可再次按门铃或敲门（但按门铃时间不要过急过长）。无人或未经主人允许，则不得擅自进入。
　    进入室内，如说话所需时间较短，则可不必坐下，事毕也不要逗留，如所需时间较长，则要在主人邀请之下方可入座。在没有预先安排的情况下，谈话时间尽量不要过长。如需洽谈，应安排在宾馆其他合适的场所进行。

见面介绍
　　在涉外交际场合，人们相互认识往往需要经过介绍。自我介绍时，要主动自然地讲清自己的姓名、身份等内容；为他人作介绍时，应说明被介绍人姓名、身份和与自己的关系，一般应遵循三个原则:
　　1、把男士介绍给女士；
　　2、把年轻人介绍给年长者；
　　3、把身份低的人介绍给身份高的人；
　　介绍时要以手示意，不能用手指点；介绍人应有礼貌地起立，微笑点头，并致以以问候；彼此认识后通常要握手，握手时，主人先向客人伸手，身份高的先向身份低的伸手；男士被介绍给女士时，女士一般只微笑着问好，是否握手应由女士来定。
　　初次见面，可主动双手向对方递上自己的名片，并将有文字的一面顺对着对方；接受对方名片时，也应双手，并当即浏览，然后妥善收置，不可随意扔在桌上、放入裤兜或拿在手里把玩。

姓名称呼
　　一、由于各国历史背景和风俗习惯的区别，人的姓名排列顺序大体上分三类：
                1、姓前名后：中国、朝鲜、越南、日本、蒙古、阿富汗、匈牙利和一些非洲国家。
　　        2、名前姓后：欧美各国等。
　　        3、有名无姓：缅甸、印度尼西亚。　

宴会、聚会中的规范
        宴请是国际交往中常见的外事礼仪活动。当我方举行宴会时，参加人员应提前一刻钟到场。 在宴会上不要随便脱衣或解开衣服纽扣。如确需宽衣时应先征得主人的同意。在宴会上应尽可能普遍地与同桌外宾交谈，不要只和自己人谈话，冷落外宾。用餐时，主人不得将自己用的筷子给外宾挟菜，对女外宾要照顾周到，敬酒时，对外宾敬酒要适可而止，自己不要饮酒过量。
        用餐时，不要向桌子远处取食物或菜肴。需要时，应请邻座客人代为传递。喝汤要用汤匙，不要用嘴就着碗或盘子边沿喝。吃菜或喝汤时，嘴里都不要发出太大的声音，汤和食物如太热，不要用嘴使劲吹，应待到稍凉时再用。
        当主人或外宾祝酒或发表讲话时，应暂停进餐，也不要交谈。
       不可中途退席，如果因事必须退席，应向本席主人告辞，并向本席客人点头示意，方可离去 。

西餐礼俗
　　吃西餐讲究文雅，就餐时，要求坐姿端正，不可以手托腮或臂肘交叉放在餐桌上。坐定后将餐巾打开，平铺在腿上，不能将餐巾吊在领口(婴幼儿除外)。西餐餐具与中餐不同，一般有刀、叉、匙、盘、杯等，使用时通常是右手拿刀，左手拿叉，切下一小块后直接用叉送入口中，不能用刀叼着吃东西。吃面包时，应用刀切成片或用手撕成片后送入口中，不能拿起整块面包用嘴直接啃。喝汤时，应用汤勺舀起一勺一勺地喝，不能端起汤碗直接喝，最重要的是千万不要喝出声来，汤太烫时，不能用嘴吹，要想冷得快，唯一的方法是用小勺轻轻搅拌。喝酒或饮料要先擦擦嘴再喝，以免将嘴上的油渍遗留在杯口上。
　　进餐时，一面嚼东西一面交谈是不礼貌的。同桌人可相互敬酒，但绝对不能劝酒。用餐时也不能抽烟。万一有东西嵌入牙缝时，可以用餐巾抿嘴偷偷取出，如果不能简单取出，就借故去一下洗手间再想办法，千万不可当桌用手指或叉子掏剔。喝茶或咖啡如愿加牛奶和糖，自取后用小茶匙搅拌，搅好后将茶匙放在小碟内，不要插在杯中。喝时应端起杯子就口慢慢喝，不要用勺舀，也不要端起杯子一饮而尽。
　　自助式西餐，取食时应沿菜台按顺时针方向移动，以免与人发生碰撞。要掌握好份量，以少为宜，不够再取，切勿浪费。吃好后暗示服务生收拾餐具的方法是：将刀叉合拢并列放在盘子中间。

交谈艺术
　    交谈是人们相互了解、增进友谊的重要途径。来访的外宾无论是否英美人士，或多或少都会英语，条件允许时，你不妨大胆地讲英语，谁也不会计较你的英文水平的高低。这样对不懂汉语的外宾来说，一来亲切，二来有了与当地人交流的机会。与外宾交谈，应做到语言得体，举止文雅，谈话表情自然，语气和蔼亲切，音量适中，切不可大声喧哗，唾沫四溅或手舞足蹈。
　　一般的交谈，尽量不要涉及敏感的政治问题、私人生活问题和疾病、死亡等话题，也要避免语带讥讽，不要说些庸俗的俏皮话，但适度的幽默和风趣则很受欢迎。社交中难免要说几句礼节性的恭维话，但要避吹捧之嫌；当外宾夸奖你时，则应道谢，而不应该按我们的习惯一味地谦虚。　

对外赠礼
　　在涉外交往中，为了表达友谊、祝贺或为了纪念，往往需要送一些小礼品。选择礼品时应考虑到客人的爱好、习惯和忌讳，同时应考虑具有一定的纪念意义、民族特色、艺术价值和实用价值，一般可选用本市小件土特产、工艺品、纪念品、水果或鲜花等。赠送的礼品要用礼品纸包扎，并用彩带系上花结。外国人接到礼品后往往有当面打开包装并加以欣赏、赞赏的习惯，当遇到这种情况时，送礼人可进一步对礼品作一些介绍说明。

女士优先
　　西方国家，为表示尊重妇女，男士往往事事以“女士优先”为指导。上层人士尤为重视这一礼仪。人们发表演说，开场称呼总是要先说“女士们”，再说“先生们”；进出电梯，出入门厅，男土要抢先一步把门打开，然后让女士先行；与女土一同进餐，男士应把椅子从餐桌下往外拉开，女士站到位后再把椅子推回，让她坐下：上楼梯时，是女先男后，下楼梯则是男前女后，以防发生意外时，男士可以设法保护女士。总之，男士应当尽可能地为女士效劳，尽量为她们提供方便。

礼貌用语
　　“您好”、“早上好”、“谢谢”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“再见”、“晚安”等客气话是经常挂在我们嘴边的口头禅。涉外交往中，我们更要很好地使用这些礼貌用语。
　　人们走在路上，特别在厅堂、楼梯、走廊里“狭路相逢”时，即使相互并不认识，也要问声好，人多而不能一一问候时，至少也要微笑点头致意。
　　每当得到别人的馈赠、服务、帮助以及任何小小的恩惠，都要向人家说声谢谢。哪怕是很平常的事情，例如别人向你敬酒，给你让座，宴会上给你递一个胡椒瓶，帮你开门，你都要道谢。甚至收银小姐收了你的钱，或者别人愿意但没能给你帮上忙时，你如果不说声“谢谢”，也是失礼的。即使是夫妻、父子、朋友等非常亲密的关系之间，你也应该说声”谢谢”。总之，只要与人发生联系，一声“谢谢”永远不会多余。
　　要向人问路，不小心碰了别人，踩了别人的脚，公共场所忍不住打了个喷嚏或一声咳嗽，宴会上让刀、叉同杯、盘碰出了声，迟到了，提前退席，中途想上洗手间，甚至无意打扰了别人，你都要向别人说声“对不起”、“请原谅”，或表达你的歉意，或表示遗憾。
　　俗话说：“礼多人不怪”。涉外社交场合经常不忘致谢和道歉，非但不会降低你的身份，只会博得人们对你的尊敬和好感。 

涉外禁忌
　　一忌不遵时守约。不遵时守约是国际交往中最忌讳、最失礼的行为。
　　二忌不尊重老人、妇女。世界大多数国家把尊重老人和妇女视为一种美德。
　　三忌不尊重他国风俗习惯。不同的国家、民族，由于不同的历史、宗教等因素，各有特殊的风俗习惯和礼节，均应予以尊重。如伊斯兰教徒不吃猪肉；佛教徒不吃荤；天主教徒忌讳“13”这个数字，尤其是“13日星期五”等。
　　四忌言行不礼貌。公共场所偶遇外宾后，不能围观、追随，或背后指点、议论；不可冒然要求与外宾合影或索要名片；未经外事部门安排，不得擅自邀请外宾到家作客或私受礼品；当着他人的面，不要提裤子、掏鼻孔、挖耳朵、打哈欠、脱鞋等。
　　五忌用“你吃了吗?…”“你去哪儿?”同外宾打招呼。
　　六忌询问对方的年龄和生活问题，尤其是妇女的年龄、婚姻、收入等个人隐私。
　　七忌随意吸烟。在国外，抽烟的危害已越来越引起人们的关注，在很多地方和场合是不允许吸烟的。非禁烟场所，如有妇女或不吸烟的男士在座，吸烟应征得她们的同意。
　　八忌轻易应允。对外交往中，要讲究信誉，办不了的事切忌轻易应允。只要答应的事，一定要想尽办法去做。确因客观条件办不成，也要说明情况，表示歉意。
　　九忌不讲卫生。参加涉外活动要保持整洁美观的仪表。不要随地吐痰，乱扔垃圾等。